Tejidos Fabulosos: ¿Qué se sabe de la soja?

Campo de soja

Se habla mucho de la soja como opción de tejido ecológico. Pero, ¿está a la altura de las expectativas?

Al igual que el tejido de bambú, la soja se produce a partir de material vegetal y se anuncia como extremadamente respetuosa con el medio ambiente. Hemos examinado pros y contras del tejido de bambú y resulta que el bambú no es el tejido milagroso que dicen que es. Con una lectura cuidadosa de las etiquetas, es posible encontrar bambú producido de forma más responsable. Aun así, el algodón orgánico o el cáñamo parecen opciones mucho mejores.

Había visto muchas empresas que presumían de productos fabricados con tela de soja y pensé que había llegado el momento de investigar.

Ventajas

El tejido de soja tiene un tacto estupendo. De hecho, algunas personas calificándola de alternativa ecológica a la seda. El tejido es suave, como de cachemira.

Una de las cosas más interesantes de la fibra de soja es que se fabrica utilizando los subproductos de la creación de alimentos de soja como el tofu. Eso significa que la soja no se cultiva sólo para fabricar tejidos, y que la producción de tejidos de soja ayuda a reducir los residuos.

En procedimiento de fabricación del tejido suena parecido al bambú: "La proteína de soja se licua y luego se extruye en fibras largas y continuas que luego se cortan y procesan como cualquier otra fibra para hilar".

Este proceso requiere una gran cantidad de productos químicos, pero a diferencia de muchos rayones fabricados con bambú, se trata de un sistema de circuito cerrado, lo que significa que reutilizan los productos químicos una y otra vez en lugar de desecharlos.

Los inconvenientes

Aunque el proceso reutiliza las sustancias químicas implicadas, sigue significando que los trabajadores están expuestos a estas toxinas a diario. También hace que te preguntes cuántos de los productos químicos del proceso de extrusión permanecen como residuos en el tejido de soja acabado.

Ha sido difícil encontrar información sobre cómo funciona el proceso de extrusión y qué productos químicos intervienen específicamente, así que si alguien tiene más información al respecto, ¡que la comparta, por favor!

Hay un par de problemas más con la soja. A diferencia del bambú o el cáñamo, requiere mucha agua y pesticidas para crecer. Los cultivos de soja también son responsables de deforestación en el Amazonasy las plantas suelen estar modificadas genéticamente.

Después de investigar, parece que la soja tiene una cosa más en común con el bambú: su condición de tejido ecológico no está cortada por lo sano. Si quieres probar el tejido de soja, yo buscaría tejidos hechos con soja ecológica.

¿Qué opinas del tejido de soja? ¿Las ventajas superan a los inconvenientes?

[Crédito de la imagen de un campo de soja creciendo en Argentina: Fotografía Creative Commons de amicor]

24 comentarios en “Fab Fabrics: What’s the Scoop on Soy?”

  1. Ha sido una lectura interesante. Últimamente trabajo mucho más con hilos, resistiéndome a la tentación de comprar hilos sintéticos y me quedo con los algodones todo lo que puedo, orgánicos cuando puedo permitírmelo. Me gustan bastante el bambú y la soja, aunque pensaba que el algodón, sobre todo el no ecológico, era tan químicamente dependiente como la soja en lo que respecta a los pesticidas, además de ser un cultivo igualmente sediento. Además, no puedo evitar preguntarme si el hilo de soja, al ser un subproducto de la producción de alimentos, no es mejor que el algodón, ya que éste se cultiva principalmente con fines no alimentarios y no es un subproducto de la producción de alimentos como lo es la soja. En comparación con la soja y el bambú, ¿sabes cuántos productos químicos se utilizan en la producción de tejidos e hilados de algodón?

    Dicho todo esto, cuando se trata de la seguridad de las personas y sus derechos humanos (y especialmente los de los niños esclavos), creo que tengo la responsabilidad de pensar en estas cosas y hacer las compras más responsables que pueda cuando tengo la opción de hacerlo. Si estoy en una tienda con hilos de algodón orgánico de comercio justo, los elegiría antes que el algodón no orgánico ni de comercio justo.

    Sin embargo, creo que seré más prudente con mis compras de hilo de soja y bambú en el futuro, buscando hilos ecológicos como has sugerido.

    ¡Gracias por este gran artículo!

  2. Ha sido una lectura interesante. Últimamente trabajo mucho más con hilos, resistiéndome a la tentación de comprar hilos sintéticos y me quedo con los algodones todo lo que puedo, orgánicos cuando puedo permitírmelo. Me gustan bastante el bambú y la soja, aunque pensaba que el algodón, sobre todo el no ecológico, era tan químicamente dependiente como la soja en lo que respecta a los pesticidas, además de ser un cultivo igualmente sediento. Además, no puedo evitar preguntarme si el hilo de soja, al ser un subproducto de la producción de alimentos, no es mejor que el algodón, ya que éste se cultiva principalmente con fines no alimentarios y no es un subproducto de la producción de alimentos como lo es la soja. En comparación con la soja y el bambú, ¿sabes cuántos productos químicos se utilizan en la producción de tejidos e hilados de algodón?

    Dicho todo esto, cuando se trata de la seguridad de las personas y sus derechos humanos (y especialmente los de los niños esclavos), creo que tengo la responsabilidad de pensar en estas cosas y hacer las compras más responsables que pueda cuando tengo la opción de hacerlo. Si estoy en una tienda con hilos de algodón orgánico de comercio justo, los elegiría antes que el algodón no orgánico ni de comercio justo.

    Sin embargo, creo que seré más prudente con mis compras de hilo de soja y bambú en el futuro, buscando hilos ecológicos como has sugerido.

    ¡Gracias por este gran artículo!

  3. Esto es todo lo que he podido encontrar "En primer lugar, la proteína esférica se destila de la torta de soja y se refina. En segundo lugar, bajo el funcionamiento del agente auxiliar y la enzima biológica, cambia la estructura espacial de la proteína esférica, y luego se confecciona el líquido de hilado de proteína añadiendo polímeros altos, y luego, en tercer lugar, después de cocer el líquido, se produce la fibra de 0,9~3,0dtex por hilado húmedo, y se estabiliza por acetalización, y finalmente se corta en grapas cortas después de rizarlas y termoformarlas." http://www.swicofil.com/soybeanproteinfiber.html

    Aunque mucha soja es técnicamente transgénica debido a las técnicas de propagación molecular utilizadas para comercializarla más rápidamente, muchas variedades que se cultivan habitualmente en EE.UU. se criaron de forma convencional antes de que las técnicas de modificación genética molecular fueran algo más que experimentos de laboratorio. Supongo que es una distinción que sólo importa a los biólogos moleculares, pero para mí, utilizar técnicas moleculares para propagar un conjunto de genes que se han criado en una planta de la misma forma que se han criado TODAS nuestras plantas alimenticias no es lo mismo que alterar directamente los genes de un organismo sin saber cuáles serán todos los resultados. (Lo siento, ya he terminado)

  4. Esto es todo lo que he podido encontrar "En primer lugar, la proteína esférica se destila de la torta de soja y se refina. En segundo lugar, bajo el funcionamiento del agente auxiliar y la enzima biológica, cambia la estructura espacial de la proteína esférica, y luego se confecciona el líquido de hilado de proteína añadiendo polímeros altos, y luego, en tercer lugar, después de cocer el líquido, se produce la fibra de 0,9~3,0dtex por hilado húmedo, y se estabiliza por acetalización, y finalmente se corta en grapas cortas después de rizarlas y termoformarlas." http://www.swicofil.com/soybeanproteinfiber.html

    Aunque mucha soja es técnicamente transgénica debido a las técnicas de propagación molecular utilizadas para comercializarla más rápidamente, muchas variedades que se cultivan habitualmente en EE.UU. se criaron de forma convencional antes de que las técnicas de modificación genética molecular fueran algo más que experimentos de laboratorio. Supongo que es una distinción que sólo importa a los biólogos moleculares, pero para mí, utilizar técnicas moleculares para propagar un conjunto de genes que se han criado en una planta de la misma forma que se han criado TODAS nuestras plantas alimenticias no es lo mismo que alterar directamente los genes de un organismo sin saber cuáles serán todos los resultados. (Lo siento, ya he terminado)

  5. Una lectura muy interesante (tanto para el autor como para los encuestados). Como representante de una empresa que distribuye tanto tejidos sintéticos como orgánicos, a menudo me preguntan sobre sus orígenes y, como tal, me encuentro deseando hacer un poco más de deberes por mi cuenta para dar a nuestros clientes una respuesta educada e informativa cuando lo necesiten. Y aunque mi preferencia personal es por los tejidos naturales, cuando se sopesan los contras de fabricar las fibras para obtener el producto acabado, en realidad todo se reduce a ser lo más responsables posible con nosotros mismos y con nuestro planeta en nuestras elecciones, sin obsesionarnos con ideales personales o etiquetas socializadas de autoidentificación. Gracias por compartirlo.

  6. Una lectura muy interesante (tanto para el autor como para los encuestados). Como representante de una empresa que distribuye tanto tejidos sintéticos como orgánicos, a menudo me preguntan sobre sus orígenes y, como tal, me encuentro deseando hacer un poco más de deberes por mi cuenta para dar a nuestros clientes una respuesta educada e informativa cuando lo necesiten. Y aunque mi preferencia personal es por los tejidos naturales, cuando se sopesan los contras de fabricar las fibras para obtener el producto acabado, en realidad todo se reduce a ser lo más responsables posible con nosotros mismos y con nuestro planeta en nuestras elecciones, sin obsesionarnos con ideales personales o etiquetas socializadas de autoidentificación. Gracias por compartirlo.

  7. Esto es tan decepcionante como cuando me enteré de la existencia del tejido de bambú. Aunque no tengo ropa de soja (ni de bambú) porque hace años que no compro ropa nueva, es bueno conocer los hechos si decidiera comprar ropa de soja.

    Pero tengo una pregunta para Netfah de J&O Fabrics,

    ¿Qué quieres decir con "ser lo más responsables posible con nosotros mismos y con nuestro planeta en nuestras elecciones, sin obsesionarnos con ideales personales o etiquetas socializadas de autoidentificación"? ¿Insinúas que este artículo trata de "obsesionarse con ideales personales o etiquetas de autoidentificación socializadas"? Porque yo pensaba que el artículo trataba de ser un consumidor "educado".

  8. Esto es tan decepcionante como cuando me enteré de la existencia del tejido de bambú. Aunque no tengo ropa de soja (ni de bambú) porque hace años que no compro ropa nueva, es bueno conocer los hechos si decidiera comprar ropa de soja.

    Pero tengo una pregunta para Netfah de J&O Fabrics,

    ¿Qué quieres decir con "ser lo más responsables posible con nosotros mismos y con nuestro planeta en nuestras elecciones, sin obsesionarnos con ideales personales o etiquetas socializadas de autoidentificación"? ¿Insinúas que este artículo trata de "obsesionarse con ideales personales o etiquetas de autoidentificación socializadas"? Porque yo pensaba que el artículo trataba de ser un consumidor "educado".

  9. ¡Muchísimas gracias por los comentarios tan reflexivos e informativos sobre este post! Me está gustando mucho el debate y también estoy aprendiendo cosas nuevas.

    @Nicole - Si te refieres al algodón orgánico, creo que probablemente supera a la soja o al bambú en cuanto a productos químicos, pero el algodón convencional es otra historia. El cultivo de algodón convencional utiliza una enorme cantidad de pesticidas. No sólo eso, sino que gran parte del algodón convencional que se comercializa procede de la India, donde Monsanto se aprovecha horriblemente de los agricultores. Este artículo profundiza en la situación del algodón indio
    :
    http://www.dnaindia.com/india/report_one-suicide-every-8-hours_1049554

    @Kara - ¡Muchas gracias por la información sobre el tejido de soja y la soja transgénica en general! Si tienes alguna sugerencia de artículos que pueda leer sobre la producción de soja, ¡sin duda me apunto!

  10. ¡Muchísimas gracias por los comentarios tan reflexivos e informativos sobre este post! Me está gustando mucho el debate y también estoy aprendiendo cosas nuevas.

    @Nicole - Si te refieres al algodón orgánico, creo que probablemente supera a la soja o al bambú en cuanto a productos químicos, pero el algodón convencional es otra historia. El cultivo de algodón convencional utiliza una enorme cantidad de pesticidas. No sólo eso, sino que gran parte del algodón convencional que se comercializa procede de la India, donde Monsanto se aprovecha horriblemente de los agricultores. Este artículo profundiza en la situación del algodón indio
    :
    http://www.dnaindia.com/india/report_one-suicide-every-8-hours_1049554

    @Kara - ¡Muchas gracias por la información sobre el tejido de soja y la soja transgénica en general! Si tienes alguna sugerencia de artículos que pueda leer sobre la producción de soja, ¡sin duda me apunto!

  11. Oh, Monsanto (y algunas otras empresas agrícolas) trata así a TODOS los agricultores. Mi familia pasa por el ciclo más increíble de comprar semillas y vender la cosecha resultante para comprar más semillas, porque no se nos permite guardar ninguna variedad de marca registrada (transgénica o no) para plantar al año siguiente. Sin embargo, ahora utilizamos cantidades mucho menores de muchos menos productos químicos. ¡Nuestras ranas, peces y pájaros han vuelto!

    @ Becky, no sé hasta qué punto te gustaría ponerte técnica, pero aquí tienes más lectura -
    Laboratorio Nacional de Investigación de la Soja: http://www.nsrl.illinois.edu/general.html
    Datos del USDA sobre cultivos transgénicos en EEUU: http://www.ers.usda.gov/data/biotechcrops/
    Centro Nacional de Biotecnología de la Soja: http://soybiotechcenter.org/soyimprovement/
    Una mirada más técnica a los proyectos actuales de transgénicos en la soja: http://www.soybeangenomics.org/nutritional_genomics.php

  12. Oh, Monsanto (y algunas otras empresas agrícolas) trata así a TODOS los agricultores. Mi familia pasa por el ciclo más increíble de comprar semillas y vender la cosecha resultante para comprar más semillas, porque no se nos permite guardar ninguna variedad de marca registrada (transgénica o no) para plantar al año siguiente. Sin embargo, ahora utilizamos cantidades mucho menores de muchos menos productos químicos. ¡Nuestras ranas, peces y pájaros han vuelto!

    @ Becky, no sé hasta qué punto te gustaría ponerte técnica, pero aquí tienes más lectura -
    Laboratorio Nacional de Investigación de la Soja: http://www.nsrl.illinois.edu/general.html
    Datos del USDA sobre cultivos transgénicos en EEUU: http://www.ers.usda.gov/data/biotechcrops/
    Centro Nacional de Biotecnología de la Soja: http://soybiotechcenter.org/soyimprovement/
    Una mirada más técnica a los proyectos actuales de transgénicos en la soja: http://www.soybeangenomics.org/nutritional_genomics.php

  13. Sería muy bueno conocer los hechos antes de calumniar una fabricación. Que yo sepa, nadie ha hecho nunca una comparación estadística entre las fibras ecológicas, y es un poco pronto para descartar lo que es esencialmente una opción ecológica. ¿Quién dice que los trabajadores están "expuestos a sustancias químicas"? La mayoría de las fábricas tienen directrices de seguridad y protección muy claras en las que he estado, así que tengo curiosidad por saber de dónde viene tu desinformación. Además, el algodón orgánico utiliza mucha agua y sosa cáustica para el acabado, ¿significa esto que no es ecológico? Debemos mantenernos abiertos y seguir haciendo preguntas, pero lanzar desinformación sólo perjudica a nuestra industria. Sigue buscando y cuando tengas pruebas reales, no dudes en publicarlas. Hasta entonces, ¡deja de calumniar a la gente que intenta encontrar una forma mejor de producir moda!
    PD: que yo sepa, en mi industria no hay mano de obra ESCLAVA, salvo la que se detectó en EE.UU. el año pasado y que no tenía relación con la ropa ecológica. Una vez más, calumniar a toda la industria por 1-2 circunstancias en el mercado estadounidense no es la forma de proceder.
    gracias

  14. Sería muy bueno conocer los hechos antes de calumniar una fabricación. Que yo sepa, nadie ha hecho nunca una comparación estadística entre las fibras ecológicas, y es un poco pronto para descartar lo que es esencialmente una opción ecológica. ¿Quién dice que los trabajadores están "expuestos a sustancias químicas"? La mayoría de las fábricas tienen directrices de seguridad y protección muy claras en las que he estado, así que tengo curiosidad por saber de dónde viene tu desinformación. Además, el algodón orgánico utiliza mucha agua y sosa cáustica para el acabado, ¿significa esto que no es ecológico? Debemos mantenernos abiertos y seguir haciendo preguntas, pero lanzar desinformación sólo perjudica a nuestra industria. Sigue buscando y cuando tengas pruebas reales, no dudes en publicarlas. Hasta entonces, ¡deja de calumniar a la gente que intenta encontrar una forma mejor de producir moda!
    PD: que yo sepa, en mi industria no hay mano de obra ESCLAVA, salvo la que se detectó en EE.UU. el año pasado y que no tenía relación con la ropa ecológica. Una vez más, calumniar a toda la industria por 1-2 circunstancias en el mercado estadounidense no es la forma de proceder.
    gracias

  15. ¡Muchas gracias por este artículo!
    Para mí, que la soja esté hecha de subproductos al menos la sitúa por encima de muchas otras fibras... pero estoy de acuerdo, ¡no parece haber una fibra perfecta!
    Gracias por señalar que hay mucho más en juego que el hecho de que una fibra sea "ecológica" o no.

  16. ¡Muchas gracias por este artículo!
    Para mí, que la soja esté hecha de subproductos al menos la sitúa por encima de muchas otras fibras... pero estoy de acuerdo, ¡no parece haber una fibra perfecta!
    Gracias por señalar que hay mucho más en juego que el hecho de que una fibra sea "ecológica" o no.

  17. Gracias por el artículo. Soy costurera casera y no tenía ni idea de que existiera la fibra de soja.

    Y Jane, nadie estaba difamando a una industria, sólo estaba explicando los hechos tal como son en este momento, basándose en la información disponible. Todo el mundo sabe que toda la producción de tejidos en este momento implica algunos productos químicos cáusticos. Este no es un mundo perfecto, y la historia nos ha demostrado que gran parte del mundo no tiene buenas normas de seguridad para sus empleados. Ya que pareces estar tan a la defensiva y bien informado al respecto, ¿por qué no escribes un artículo con la información "correcta"? Quizás podrías hacer la comparación de los productos. A todos nos encantaría leerlo. Todo lo que ayude a la gente a elegir con conocimiento de causa es bueno.

  18. Gracias por el artículo. Soy costurera casera y no tenía ni idea de que existiera la fibra de soja.

    Y Jane, nadie estaba difamando a una industria, sólo estaba explicando los hechos tal como son en este momento, basándose en la información disponible. Todo el mundo sabe que toda la producción de tejidos en este momento implica algunos productos químicos cáusticos. Este no es un mundo perfecto, y la historia nos ha demostrado que gran parte del mundo no tiene buenas normas de seguridad para sus empleados. Ya que pareces estar tan a la defensiva y bien informado al respecto, ¿por qué no escribes un artículo con la información "correcta"? Quizás podrías hacer la comparación de los productos. A todos nos encantaría leerlo. Todo lo que ayude a la gente a elegir con conocimiento de causa es bueno.

  19. Estoy intentando averiguar cómo se representan las etiquetas de la ropa cuando se utiliza tejido de soja. En EE.UU., ¿los fabricantes tienen que revelar que se ha utilizado tejido de soja en la confección de la prenda? Tengo dos hijas que tienen intolerancia al aceite de soja. Ayer, una se puso un pijama que le regalaron por Navidad y empezó a toser mucho y a tener urticaria. En la etiqueta pone "100% Fleece". Investigando un poco he descubierto que este tejido de soja se puede encontrar en ropa, mantas, etc... Seguro que solucionaría algunos misteriosos brotes de tos en mi casa. Si alguien pudiera aconsejarme, se lo agradecería mucho. Gracias.

    1. Carolyn,
      Muchos pijamas llevan retardantes de llama y otras sustancias químicas desagradables... ¿quizás eso es lo que te ha causado la urticaria?
      He rechazado todos los pijamas ignífugos que hemos encontrado y me he abastecido de algodón orgánico para mi hijo pequeño.

  20. Estoy intentando averiguar cómo se representan las etiquetas de la ropa cuando se utiliza tejido de soja. En EE.UU., ¿los fabricantes tienen que revelar que se ha utilizado tejido de soja en la confección de la prenda? Tengo dos hijas que tienen intolerancia al aceite de soja. Ayer, una se puso un pijama que le regalaron por Navidad y empezó a toser mucho y a tener urticaria. En la etiqueta pone "100% Fleece". Investigando un poco he descubierto que este tejido de soja se puede encontrar en ropa, mantas, etc... Seguro que solucionaría algunos misteriosos brotes de tos en mi casa. Si alguien pudiera aconsejarme, se lo agradecería mucho. Gracias.

    1. Carolyn,
      Muchos pijamas llevan retardantes de llama y otras sustancias químicas desagradables... ¿quizás eso es lo que te ha causado la urticaria?
      He rechazado todos los pijamas ignífugos que hemos encontrado y me he abastecido de algodón orgánico para mi hijo pequeño.

  21. Gracias por este gran artículo. Es muy frustrante intentar descubrir alternativas verdaderamente "ecológicas" cuando hay que tener en cuenta tantas partes del proceso y, o bien no hay información, o bien hay demasiada información, a menudo contradictoria.

  22. Gracias por este gran artículo. Es muy frustrante intentar descubrir alternativas verdaderamente "ecológicas" cuando hay que tener en cuenta tantas partes del proceso y, o bien no hay información, o bien hay demasiada información, a menudo contradictoria.

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